"50 minutes pour traire 95 laitières"

Stabulation logettes paillées équipée d’un Rototandem

Jean-Yves et Marie-Pierre Buchet, installés à Carentoir dans le Morbihan, ont créé le Gaec des Trois Villages depuis deux ans, avec leur fils Guillaume, leur neveu Anthony Bagot et un tiers, Mickaël Gandon. Le Gaec des Trois Villages est aujourd’hui à la tête d’un élevage mixte lait (800 000 litres de quota), porcs (780 places d’engraissement, 400 places de post-sevrage) et d’un poulailler de 4900 dindes (futures reproductrices). Les cinq associés sont satisfaits de leur dernière réalisation : une stabulation logettes paillées pouvant accueillir 123 animaux, équipée pour la traite d’un Rototandem 26 postes de traite intérieure de marque DELAVAL.

Le Gaec souhaitait un atelier lait fonctionnel et simple d’utilisation. Dans cet objectif, ils ont visité plusieurs stabulations et fait appel au service Bâtiment du Gouessant. L’occasion pour les quelque 1200 personnes accueillies de découvrir la stabulation neuve.

Le choix du tubulaire s’est porté sur la marque GUERLETUB (logettes, cornadis, contention et nurserie). Les critères déterminants de ce choix ont été les poteaux carrés (les brides ne tournent pas) et les barrières avec verrou à ressort (pas de risque d’ouverture par les animaux). Préposé à la traite, Guillaume Buchet apprécie tout particulièrement cet investissement, opérationnel depuis le 7 avril 2009. « Ce Rototandem présente en fait un double avantage. D’une part, il réduit sensiblement le temps de traite. De l’autre, il est évolutif dans le temps. A titre indicatif, confie Guillaume Buchet,  il me faut 50 minutes aujourd’hui pour traire les 95 vaches du troupeau actuel, plus 10 minutes pour le lavage. Ce qui veut dire qu’en moins d’une heure, l’affaire est classée. Le deuxième avantage de l’appareil est d’être évolutif. Ce qui n’est pas négligeable en cas d’augmentation des quotas. Partant du principe que notre Rototandem tourne en 10 minutes, c’est le temps qu’il faudrait pour traire 26 bêtes supplémentaires. » Pour un prix à peine supérieur à celui d’un robot de traite, le Gaec des Trois Villages ne regrette aucunement son investissement. 

Un bassin tampon de sédimentation pour récupérer les effluents

La construction d’une stabulation neuve et l’installation d’un Rototandem de traite intérieure a été l’occasion pour le Gaec de mettre en place un bassin tampon de sédimentation (BTS) pour récupérer les effluents. Les jus de la fumière, de la nurserie et les eaux blanches du roto et de la laiterie sont récupérés dans un premier bassin de réception pour y être décantés, puis transférés gravitairement dans un deuxième bassin vidé tous les quinze jours, à l’aide d’un asperseur, pour être épandus sur les pâtures attenantes à l’exploitation. Pour Guillaume Buchet, « le gros avantage de ce système est d’éviter de reprendre une tonne à lisier pour l’épandage. Et ça compte aussi beaucoup ! »