De nouveaux groupes de progrès se mettent en place en Volaille Chair

Trois nouveaux groupes en poulet, quatre nouveaux groupes en dinde, soit, au total, quatre groupes pour l’activité poulet et cinq pour la dinde. Le nombre d’éleveurs participant à ces ateliers représente plus de la moitié des surfaces dédiées aux productions de volaille chair. « Lors de ces premières rencontres, explique Pascal Le Néun, chargé du réseau 4 Soleils, chacun a pu exprimer ses attentes, ses motivations. Ces journées sont très appréciées et les thèmes abordés sont très nombreux. Pour tous, l’échange est primordial et ces petits groupes facilitent la prise de parole. » L’objectif majeur de ces éleveurs est d'obtenir de meilleurs revenus par l’amélioration des performances technico-économiques et la maîtrise des charges. C’est pourquoi, ils aiment découvrir la manière de travailler des autres, leurs pratiques, leur organisation du travail, comment gagner du temps… Dans tous les groupes, les éleveurs ont défini un projet et exprimé leur envie de connaître la filière et ses partenaires au travers de visites d’usines aliment, d’abattoirs ou encore de couvoirs. Ils ont également émis le souhait d’être informés sur les nouvelles sources d’énergie et innovations. Les dernières rencontres ont eu lieu en juin, pendant lesquelles les aspects techniques et les paramètres d’élevage ont été abordés. D’autres sessions seront proposées au cours du second semestre.