SPECIALISTE DE LA NUTRITION ANIMALE

"La sécurité alimentaire commence
avec celle de nos élevages"

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Le Gouessant au premier rang des productions fermières et biologiques

Promoteur d’une agriculture moderne et compétitive, Le Gouessant se veut également ouvert et représentatif de la diversité des productions agricoles. C’est au nom de ces principes que Le Gouessant accueille de nombreuses productions, parmi lesquelles l’agriculture biologique.

C’est en 1996 que Le Gouessant s’est investi dans le bio avec une vingtaine de producteurs d’œufs. Désireux d’assurer la traçabilité de ses productions, Le Gouessant a cherché à sécuriser ses approvisionnements au travers la reprise, en 1998, d’une entreprise historique du mouvement bio : l’UFAB, Union Française d’Agriculture Biologique.

 

 ASSURER LE DEVELOPPEMENT DES CULTURES BIO EN FRANCE

A la fin des années 90, compte tenu du déficit français en matières premières bio, l’Ufab s’est fortement investie dans la mise sur pied de circuits de collecte lui garantissant la qualité des produits.
Ainsi dans l’Ouest, la collecte Ufab est passée de 600 tonnes en 1998-1999 à plus de 6 000 tonnes actuellement. Malgré ce fort développement des volumes collectés, plus de la moitié des besoins de l’Ufab, en céréales et protéagineux, sont contractualisés auprès de partenaires collecteurs français ou étrangers.
Pour satisfaire ses besoins croissants, l’Ufab investit aujourd’hui dans l’accompagnement technique des cultivateurs bio. Un docteur en pathologie végétale travaille sur la mise au point de solutions naturelles aux différents problèmes culturaux responsables des baisses de rendements.
L’équipe technique, quant à elle, accompagne sur le terrain, les producteurs dans leurs pratiques culturales. L’Ufab propose aussi aux producteurs une large gamme de semences certifiées en agriculture biologique, d’engrais organiques ou minéraux.

 

 NUMERO 1 FRANCAIS DES ALIMENTS BIOLOGIQUES

Spécialiste de la nutrition animale, Le Gouessant dispose au travers de sa filiale Ufab d’une unité de fabrication intégralement dédiée à la fabrication des aliments biologiques. L’Ufab dispose, depuis 2001, d’une nouvelle usine à Noyal-sur-Vilaine, d’une capacité de 50 000 tonnes. Le process de l’usine, entièrement automatisée, permet d’éviter toutes contaminations croisées entre les aliments et, plus généralement, toutes erreurs humaines.
Avec une progression de plus de 18 000 tonnes en cinq ans, cette filiale  est aujourd’hui le leader français de l’alimentation animale biologique, avec une production annuelle de 30 000 tonnes. Au total l’Ufab nourrit : 6 000 porcs, 20 000 bovins, 380 000 poulets, 500 000 pondeuses.

L’Ufab travaille en collaboration avec plusieurs groupements de producteurs bio en volailles, en porcs, ainsi qu’avec des laiteries. Cela lui permet d’échanger sur les performances réalisées, d’apporter des améliorations et de les tester auprès des producteurs.

Mis à jour le 18/03/2011